Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова Розповіла, як зробити популярну страву по-новому і вразити близьких за вечерею. Найновіший спосіб, як швидко та легко приготувати та розібрати капусту, "Мастер Шеф" Литвинова представила на своїй сторінці в Інстаграм.
Інгредієнти:
- Капуста 1,5 кг
- Фарш м'ясний 600 г
- Цибуля 200 г
- Морква 150 г
- Гречка 45 г
- Томатне пюре 300 г
- Масло гхі 20 гр
- Сіль 8 г
- Чорний перець 3 г
Інструкції:
Капусту оберніть у харчову плівку і розмістіть у мікрохвильовій печі на 15-20 хвилин, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.
Натріть на великій тертці моркву і цибулю, обсмажте їх на середньому вогні в олії під закритою кришкою протягом 10-15 хвилин.
Змішайте м'ясо з обсмаженими овочами, гречкою, спеціями та додайте 3 ст. ложки томатного пюре. Добре перемішайте.
"Мастер Шеф" Литвинова додає, розберіть капусту на пелюстки. На кожну пелюстку покладіть фарш і рівномірно розподіліть його, накривши другою пелюсткою.
Покладіть голубці, що вийшли, у форму. Кожен шар змастіть томатним пюре.
Покрийте готову форму фольгою і проколи її зубочисткою по всій поверхні.
Запікайте при 200 градусах протягом 40 хвилин. Зніміть фольгу й готуйте ще 20 хвилин, розповідає "Мастер Шеф" Литвинова.
Останні новини України:
Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала, як приготувати справжню українську часникову ковбасу.
