Марина Боржемська зі "Зважені та щасливі" розповіла, як приготувати смачний та дієтичний кекс на кефірі з мандаринами, який ідеально підійде для теплого сімейного чаювання.
Для цього рецепту, як пише експерт "Зважені та щасливі" Марина Боржемська, нам знадобляться такі інгредієнти:
- борошно рисове - 190 г
- розпушувач - 1 ч.л.
- цукор - 60 г
- щіпка солі
- вершкове масло - 60 г
- кефір 2,5% - 170 мл
- яйця - 2 шт.
- мандарин - 140 г
Зірка "Зважені та щасливі" Марина Боржемська розповіла, що це рецепт від дівчини, якій вона допомагає худнути.
Спершу розтоплюємо вершкове масло та відставляємо його вбік, щоб трохи вистигло. В окремій мисці змішуємо борошно та розпушувач.
Яйця змішуємо з цукром, кефіром та розтопленим вершковим маслом, добре все перемішуємо. Потім додаємо борошно з розпушувачем, сіль і знову все вимішуємо до однорідності. В кінці додаємо до тіста мандарин, нарізаний маленькими шматочками, та перемішуємо.
Зірка "Зважені та щасливі" Марина Боржемська додала, що випікати такий кекс потрібно в розігрітій до 220 градусів духовці протягом 10 хвилин, а потім зменшуємо температуру до 180 градусів і тримаємо ще приблизно 20 хвилини (до золотавої скоринки).
Раніше зірка "Зважені та щасливі" Марина Боржемська поділилася рецептом вареників, які не нашкодять фігурі. Для тіста нам знадобляться 500 г цільнозернового борошна, 300 мл окропу, 50 г вершкового масла та 0,5 ч.л. солі, а начинка може бути будь-якою, хоч солоною, хоч солодкою.
Останні новини України:
Нагадаємо, раніше Марина Боржемська дала три корисних та простих рецепти салатів.
Як повідомляла Politeka, Марина Боржемська здивувала кадрами з дітьми від Узелкова.
Також Politeka писала, що Боржемська зі "Зважені та щасливі" розповіла, як діти прийняли її нового коханого.
