Цього разу на своїй сторінці в Instagram "Мастер Шеф" Євген Клопотенко запропонував оригінальний рецепт запеченої курочки, яка підкрить своїм ароматом усю родину та гостей.
"Завжди маю курку в рукаві на випадок важливих переговорів. А коли люди ще й нюхають її аромат після запікання — всі питання просто зникають. Даю вам рецепт, щоб ви теж були такими класними", – жартує "Мастер Шеф" Євген Клопотенко.
Для цього рецепту "Мастер Шеф" Євген Клопотенко бере такі інгредієнти:
- тушка курки (2-2,5 кг)
- сіль
- солодка гірчиця
- вершкове масло
- лимон - 1 шт.
- орегано - 1 ч. л.
- айва - 1 шт.
"Офіційно це новий запах цієї зими, забирайте собі додому", – наголосив Клопотенко.
Курячу тушку "Мастер Шеф" Євген Клопотенко добре вимиває, і в якості маринаду натирає з усіх боків сіллю, солодкою гірчицею та вершковим маслом.
Лимон розрізаємо на чотири частини та фаршируємо ним курку. Також посипаємо тушку орегано.
Айву "Мастер Шеф" Євген Клопотенко нарізає кружальцями та викладає у рукав для запікання, зверху викладає курку, закриває рукав і відправляє в розігріту до 180 градусів духовку на 1,5 години.
"Це так пахне. Цей лимон із куркою та айвою. Я вам чесно скажу, що це прям нове таке поєднання, просто вау. І цей аромат зберігся, тому що все готувалося в рукаві", – додав Клопотенко.
Українці в коментарях оцінили рецепт від зірки "Мастер Шеф":
"Виглядає дуже смачно і як завжди креативно🔥";
"Треба знайти айву і спробувати рецепт 😍".
Останні новини України:
Як не плакати при нарізанні цибулі - Євген Клопотенко видав свій лайфхак.
Незвичайна страва з гречкою - Євген Клопотенко розкрив оригінальний рецепт пирога.
