Цього разу зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала швидкий та смачний сніданок, який ідеально підійде до солодких напоїв. Такі вафлі, за словами "Мастер Шефа" Литвинової, приготувати можна лише за кілька хвилин.
Інгредієнти:
- 200 г борошна пшеничного
- 3 яйця
- 250 мл молока
- 125 г вершкового масла
- 100 г цукру
- 50 г картопляного крохмалю
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 10 г розпушувача (розпушувач тіста, також відомий як порошок розпушувач)
- 25 г тростинного цукру
- Есенція мигдальна (за бажанням)
Інструкції:
Підготовка інгредієнтів:
Розігрійте вафельницю. Розтопіть вершкове масло|мастило| і залиште його охолонути.
Розбийте яйця в окремій мисці, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.
Приготування тіста:
У глибокій мисці з'єднайте борошно, крохмаль картопляний, цукор і розпушувач.
"Мастер Шеф" Литвинова додає, в іншій мисці збийте яйця, додайте молоко, ванільний цукор та охолоджену розтоплену олію. Добре перемішайте.
Змішування інгредієнтів:
Поступово додайте суміш сухих інгредієнтів до суміші яєць і молока, постійно перемішуючи, щоб уникнути утворення грудок. Додайте тростинний цукор та есенцію мигдалю (якщо використовуєте), розповідає "Мастер Шеф" Литвинова.
Приготування вафель:
Вилийте тісто на розігріту вафельницю і готуйте вафлі відповідно до інструкцій вашого пристрою. Готові вафлі повинні мати золотистий колір і бути гарно підрум'яненими.
Подання:
Подавайте вафлі гарячими, посипаними цукром, кленовим сиропом, свіжими ягодами чи ваші улюблені топінги, порадила "Мастер Шеф" Литвинова.
Останні новини України:
Нагадаємо, зірка "Мастер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала, як приготувати справжню українську часникову ковбасу.
