Зірка "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська показала, як приготувати смачнющий гарбузовий пиріг. Пиріг виходить дуже соковитим та ароматним і сподобається навіть тим, хто не любить гарбуз.
Для цього рецепту "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська бере такі інгредієнти:
- гарбуз - 300 г (натертий на дрібній тертці)
- яйця – 4 шт.
- розм'якшене вершкове масло - 130 г
- цукор -130 г
- борошно - 170 г
- розпушувач - 10 г
- цедра одного апельсина или грейпфрута
У миску "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська викладає вершкове масло і перемішує його віничком до однорідної м'якої консистенції. Туди ж натираємо цедру та перемішуємо. Додаємо яйця, цукор і знову перемішуємо.
Борошно змішуємо з розпушувачем і також додаємо до основної маси, знову перемішуємо. Наприкінці додаємо в тісто дрібно натертий гарбуз і перемішуємо до однорідності.
Форму "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська змащує вершковим маслом і присипає тоненьким шаром борошна. Викладаємо гарбузове тісто у форму та розрівнюємо.
Випікати такий пиріг потрібно в духовці, розігрітій до 180 градусів приблизно 30-40 хвилин. Готовність можна перевірити дерев'яною шпажкою.
Коли гарбуовий пиріг повністю охолоне, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська посипає його цукровою пудрою, нарізає на шматочки – і готово, можна подавати.
Останні новини України:
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт простої та дуже смачної закуски зі скумбрії.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт смачнющої сирної плетінки.
Також Politeka писала, що "Мастер Шеф" Глінська дала рецепт найсмачніших бананових оладок.
