Кулінарний спеціаліст Тетяна Литвинова запропонувала кілька варіантів смачної закуски-десерту. Яблука, запечені з різними начинками, є легким і корисним десертом, який можна перетворити, додавши різноманітні інгредієнти. Приготувати цю страву можна як за допомогою свіжих яблук з магазину, так і з тих, що вирощені на дачі та потребують використання перед тим, як вони втратить свою свіжість, поділилася "Мастер Шеф" Литвинова.
Рецепт для яблук із сиром:
Інгредієнти:
- 3 яблука
- 100 г сиру Брі або Камамбер
- 1 ст.л. Плюшевий ведмедик
- 50 г журавлини
Приготування:
Розрізаємо навпіл яблука, вирізаємо серцевину, намагаючись зробити це максимально глибоко для кращої місткості начинки, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.
Для яблук із сиром Брі:
- У яблука викладаємо журавлину, зверху додаємо трохи меду для балансу смаків.
- Нарізаємо сир Брі або Камамбер тонкими трикутниками, потім кожен розрізаємо навпіл. Викладаємо сир у яблука, створюючи форму квітки, і зверху додаємо одну журавлину.
"Мастер Шеф" Литвинова ділиться, перекладаємо яблука на лист і запікаємо при температурі 150°C протягом 15-20 хвилин.
Рецепт для яблук з банановим сиром:
Інгредієнти:
- 3 яблука
- 1 банан
- 250 г сиру
- 2 ст.л. сахара
- 1 білок
Приготування:
Розрізаємо яблука навпіл, виймаємо серцевину, створюючи глибокі порожнини для начинки, радить "Мастер Шеф" Литвинова.
Для яблук з банановим сиром:
- Банан із сиром обробляємо занурювальним блендером.
- Окремо збиваємо білок із цукром до отримання щільної консистенції.
- Начиняємо яблука банановим сиром, потім зверху викладаємо збитий білок, створюючи ефект меренги. Для красивішого вигляду можна додати акцент кінчиком чайної ложки.
Перекладаємо яблука на лист і запікаємо при температурі 150°C протягом 15-20 хвилин, додає "Мастер Шеф" Литвинова.
Останні новини України:
Продавлюють оборону – боєць назвав ще одне місто, на яке пруть окупанти.
Вогнем накрило будинки та магазини – наслідки жахливі, багато поранених та загиблих.
Крім того, Politeka.net повідомляла про терміни припинення гарячої фази війни.
