На своїй сторінці в Instagram Марина Боржемська зі "Зважені та щасливі" пояснила, що порція супу зазвичай не може бути повноцінним прийомом їжі.
Тому, за словами зірки "Зважені та щасливі", суп стане чудовим теплим перекусом - у такому випадку беріть +/-200-300 г улюбленого рідкого. А якщо хочете смакувати суп чи борщ саме у складі обіду, то беріть його у якості першої страви (приблизно 150 г), а на друге обовʼязково додайте повноцінну порцію мʼяса / риби + трохи каші / макаронів + свіжу зелень / листовий салат.
Наприклад, Марина Боржемська зі "Зважені та щасливі" радить приготувати харчо з куркою.
Для цього рецепту експерт "Зважені та щасливі" Марина Боржемська бере такі інгредієнти (у розрахунку на 3 л):
- куряча грудка - 300 г
- морква - 1 шт.
- ріпчаста цибуля - 1 шт.
- рис - 100 г
- часник - 3 зубчики
- томатна паста - 2 ст.л.
- сіль та спеції - за смаком
- зелень - невеликий пучок
- олія
Марина Боржемська зі "Зважені та щасливі" нарізає грудку на шматочки та разом із промитим рисом відварює її в підсоленій воді.
Моркву або натираємо на грубій тертці, або ріжемо кружальцями, цибулю — маленьким кубиком. Моркву та цибулю обсмажуємо на змащеній олією пательні, потім додаємо томатну пасту, подрібнений часник, дрібно нарізану зелень і трохи тушкуємо.
Додаємо засмажку, сіль і спеції до супу, доводимо до кипіння та одразу знімаємо з плити. Даємо харчо настоятися хвилин 10 і подаємо суп зі сметаною та свіжою зеленню.
Останні новини України:
Нагадаємо, раніше Марина Боржемська дала три корисних та простих рецепти салатів.
Як повідомляла Politeka, Марина Боржемська здивувала кадрами з дітьми від Узелкова.
Також Politeka писала, що Боржемська зі "Зважені та щасливі" розповіла, як діти прийняли її нового коханого.
