Український телеведучий, відомий своїм колумбійським походженням та участю у суддівстві на проекті "Мастер Шеф", а також ресторатор Ектор Хіменес-Браво, поділився рецептом "неймовірно смачної фаршированої картоплі" у своєму акаунті Instagram.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво зазначив, що цей рецепт є надзвичайно простим і вимагатиме наступних інгредієнтів:
- 5 картоплин середнього розміру;
- 60 г помідорів без шкірки, нарізаних кубиками;
- 40 г зеленої цибулі;
- 10 г гірчиці;
- 1 головка часнику;
- 400 г бекону в слайсах;
- 50 грамів сиру "Гауда" або "Моцарелла";
- 50 г жирних вершків;
- 20 грамів пармезану.
Картоплю слід добре вимити і запекти у фользі при 190 градусах приблизно протягом 40 хвилин, додає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Також необхідно запекти головку часнику протягом 5 хвилин за тієї ж температури.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво ділиться після запікання картоплю розрізати навпіл і акуратно вийняти м'якоть обох половинок за допомогою чайної ложки. Потім у м'якоть картоплі додати запечений часник, томати, зелену цибулю, сир "Гауда", вершки, гірчицю, сіль та чорний перець.
Заповнити обидві половинки картоплі сумішшю, що вийшла, і загорнути кожну з них беконом. Посипати зверху пармезаном і відправити в духовку за 180 градусів на 7 хвилин, зауважує "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Хіменес-Браво запевнив, що це не просто гарнір, а справжня самостійна страва, здатна не лише наситити, а й задовольнити уподобання навіть найвишуканіших гурманів.
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для світу.
Як повідомляла Politeka , Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво порадував українців злободенним жартом.
