Апетитне і смачне гарбузове суфле сподобається і тим, хто хоче схуднути, і навіть тим, хто не любить страв з гарбуза, пише Politeka.net.
Для приготуваня суфле з гарбуза за рецептом Аніти Луценко знадобляться такі інгредієнти:
Гарбуз - 100 г, рікотта сир - 50 г, яйце - 1 шт, кориця – щіпка, мед - 1 ч.л.
Спочатку Аніта Луценко радить очистити гарбуз від шкірки і запікти в духовці до м’якості. Можна також на сковороді без олії протушкувати.
Потім, як радить Аніта Луценко, пюруємо з жовтком, сиром і корицею до однорідної консистенції. Білок збиваємо до піків і обережно вводимо в гарбузову масу.
Якщо не виходить збити через невелику кількість - можна відразу пюрувати ціле яйце з гарбузом і сиром, це впливає тільки на легкість суфле.
Потім виливаємо масу у форму для мафінів або кексів і випікаємо в попередньо розігрітій духовці до 200°C 15-20 хвилин.
Якщо є бажання, в суфле можна буде додати трохи меду.
От і все! Гарбузове суфле за рецептом Аніти Луценко готове.
Додамо, що Аніта Луценко розповіла, які бувають цукрозамінники.
«Є сенс використовувати безкалорійні аналоги цукру, якщо прям зайва сильна вага і ну неможливо без солодкого. Але немає ніякої необхідності вживати щось солодке, тобто вживання цукрозамінників не є спасінням і обов’язковою дією», - розповіла Луценко на своїй сторінці в Інстаграм.
Аніта Луценко підкреслює, що не вживає зукрозамінники.
«Їсти чи ні, вирішуєте ви, але як на мене, то постійне відчуття рецепторами солодкого смаку не зменшує тягу до солодкого, а маскує. Хоча хтось знаходить в цьому комфорт і значно знижує калорійність раціону», - зазначила Аніта Луценко.
Останні новини України:
Раніше Аніта Луценко дала рецепт картопляного пюре.
Також повідомлялось, що Аніта Луценко поділилася рецептом ідеальної закуски.
Крім того, Politeka.net писала, що Аніта Луценко дала рецепт дуже смачних і корисних сендвічів.
