На своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" опублікував рецепт деруна, традиційної української страви, додавши "особливі" інгредієнти. Дерун може бути маленьким, а може бути й великим – розміром із пиріг, але теж дуже смачний, вважає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Інгредієнти:
- Картопля - 500 г;
- Пармезан - 50 г;
- Вершкове масло – 50+20 г;
- Рослинна олія - 20 мл;
- Сіль за смаком;
- Вершки – 30 г;
- Зелень для подачі;
- Лосось слабосолона - 70 г.
Приготування:
Натріть картоплю і позбавтеся зайвої рідини. Додайте 50 г розтопленого вершкового масла і сіль, потім добре перемішайте, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво також додає, викладіть більшу частину суміші на сковороду з олією, додайте ще 20 г вершкового масла.
Обсмажуйте картоплю на середньому вогні протягом п'яти хвилин, потім накрийте кришкою і готуйте ще п'ять хвилин. Після цього додайте сир і частину картоплі, що залишилася. Продовжуйте готування ще п'ять хвилин, потім перекиньте дерун, додає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Повторіть процес смаження з іншого боку.
Подавайте дерун із сметаною та лососем. Прикрасьте блюдо зеленню за бажанням. Насолоджуйтесь смачним деруном, побажав "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для світу.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво порадував українців злободенним жартом.
