На своей странице в Instagram Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" опубликовал рецепт деруна, традиционного украинского блюда, добавив "особенные" ингредиенты. Дерун может быть маленьким, а может быть и большим - размером с пирог, но тоже очень вкусный, считает "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г;
- Сыр пармезан — 50 г;
- Сливочное масло — 50+20 г;
- Растительное масло — 20 мл;
- Соль — по вкусу;
- Сметана — 30 г;
- Зелень для подачи;
- Лосось слабосоленый — 70 г.
Приготовление:
Натрите картофель и избавьтесь от лишней жидкости. Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и соль, затем хорошо перемешайте, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
"Мастер Шеф" Хименес-Браво также добавляет, выложите большую часть смеси на сковороду с растительным маслом, добавьте еще 20 г сливочного масла.
Обжаривайте картофель на среднем огне в течение пяти минут, затем накройте его крышкой и готовьте еще пять минут. После этого добавьте сыр и оставшуюся часть картофеля. Продолжайте готовку еще пять минут, затем переверните дерун, добавляет "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Повторите процесс жарки с другой стороны.
Подавайте дерун с сметаной и лососем. Украсьте блюдо зеленью по желанию. Наслаждайтесь вкусным деруном, пожелал "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Последние новости Украины:
Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" объяснил россиянам, что они могут сделать для мира.
Как сообщала Politeka, Хименес-Браво из "Мастер Шеф" покаялся перед украинскими защитниками.
Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво повеселил украинцев злободневной шуткой.
