На своїй сторінці в Instagram Ектор Хіменес-Браво з "Мастер Шеф" представив свій рецепт смачної та апетитної шаурми, яку він щедро поділився з шанувальниками.
"От для вас рецепт шаурми, яку можна легко приготувати в домашніх умовах. Ставтеся до шаурми не тільки як до задоволення, а й як до корисної та збалансованої страви", - поділився "Мастер Шеф", запропонувавши розвіяти міф про шкідливу їжу.
Інгредієнти:
- 200 г курячого стегна;
- 1 шт. лаваша;
- 1 грам копченої паприки;
- 1 грам куміну;
- 3 грами часнику;
- 1 грам фенхелю;
- 1 грам зіри;
- 300 мл грецького йогурту;
- 5 грамів кропу;
- 15 г солоних огірків;
- Соняшникова олія;
- 30 г томату;
- 15 грамів синьої цибулі;
- 30-50 г салату айсберг.
Покрокове приготування:
Готуємо соус: дрібно подрібнюємо кумін, фенхель та зіру, потім додаємо нарізані солоні огірки, кріп та грецький йогурт. Добре перемішуємо, додає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Стегна куряче приправляємо копченою паприкою та перцем, потім поливаємо соняшниковою олією та грецьким йогуртом. Додаємо часник і ретельно перемішуємо.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво розповідає, обсмажуємо курку до золотистої кірки, після чого нарізаємо її на шматочки.
На лаваш викладаємо соус з огірками, айсберг, скибочки синьої цибулі і томату, а також трохи кінзи. Посипаємо сіллю та перцем, потім додаємо нарізане м'ясо. Все поливаємо соусом і прикрашаємо ще трохи салату айсберг, зауважує "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Загортаємо шаурму та обсмажуємо її на сковороді-грилі до золотистої кірки, також додав "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для світу.
Як повідомляла Politeka, Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво порадував українців злободенним жартом.
