Фудэксперт Светлана Левицкая и авторка кулинарного блога в Инстаграм рассказала, как можно сделать оригинальную закуску с тыквой.
Эти ароматные тыквы хоккайдо с нежным сыром бри и хрустящими гренками готовятся легко и быстро! Этот рецепт идеально подходит для мультипечи, где не нужно тратить время на разогрев, а все выходит в полтора раза быстрее, чем в духовке.
Ингредиенты:
- Несколько ломтиков хлеба
- Небольшая тыква хоккайдо (350-500 г)
- Сыр бри – 125 г
- 1 ст. л. растопленного масла
- 0.5 ч. л. сушеного чеснока
- 0.5 ч. л. соли
- Веточка розмарина
- Зелень и тыквенные семечки для украшения
Приготовление:
Хлеб нарежьте брусочками и подсушите в мультипечи при 160 градусах около 5 минут до хруста.
Разрежьте тыкву пополам, удалите семена. Выложите её срезом вниз на решетку мультипечи и готовьте 15 минут при 160 градусах.
В это время смешайте масло, измельченный розмарин, чеснок и соль. Сыр нарежьте кубиками.
Достаньте тыкву, смажьте её мякоть ароматной смесью, нафаршируйте кубиками сыра. Готовьте еще 15 минут при той же температуре. При подаче украсьте зеленью и посыпьте тыквенными семечками.
Опустите хрустящую гренку в расплавленный сыр и мягкую мякоть тыквы – получится фантастически вкусное блюдо!
Последние новости Украины:
Рецепт легкого пирога на йогурте от победительницы "Мастер Шеф": очень просто и вкусно.
Вместо котлет: рецепт картофельных дерунов с курицей.
Вкусно, как в ресторане: рецепт популярного итальянского салата из помидоров.
