Участница суперфинала кулинарного шоу «МастерШеф» Ольга Рябенко поделилась быстрым рецептом осеннего пирога с грушами.
Этот пирог порадует насыщенным вкусом, прекрасно подойдет для уютного чаепития и при этом его готовить одно удовольствие.
Ингредиенты:
- Груши — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Коричневый сахар — 150 г
- Сливочное масло — 150 г
- Мука — 150 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Грецкие орехи — 100 г
- Шоколад — 140 г
Приготовление:
Груши нарежьте небольшими кубиками. Орехи измельчите ножом, а шоколад поломайте на мелкие кусочки. В миске взбейте яйца с сахаром до пышной, светлой массы.
Растопите масло и немного остудите. Влейте его в яичную смесь, перемешивая на средней скорости.Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в тесто, аккуратно размешивая.
Всыпьте в тесто орехи, шоколад и груши. Лопаткой или ложкой равномерно распределите добавки в смеси.
Переложите тесто в форму, застеленную пергаментом, и разровняйте. Выпекайте при 180°C около 40 минут, пока верх не подрумянится. При желании можете еще немного подержать в духовке, если любите хрустящую корочку.
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
Последние новости Украины:
Рецепт легкого пирога на йогурте от победительницы "Мастер Шеф": очень просто и вкусно.
Вместо котлет: рецепт картофельных дерунов с курицей.
Вкусно, как в ресторане: рецепт популярного итальянского салата из помидоров.
