Если иногда у вас возникает внезапное желание поесть шпротов, то вместо обычных бутербродов попробуйте приготовить такой закусочный рулет из лаваша.

Рецептом поделилась украинская фудблогерка Екатерина Мовчан.

"Бывает так, что живешь себе спокойно, а потом раз и внезапно хочется шпротов. Тогда я сразу кручу себе этот рулет, чтобы точно кайфонуть по максимуму", – рассказала блогерка.

Для приготовления закусочного рулета из лаваша со шпротами нам понадобится:

  • лаваш - 1 большой
  • твердый сыр – 120 г
  • шпроты (или шпротный паштет) – 100 г
  • чеснок – 2 зуб.
  • огурцы – 2 шт.
  • майонез - 5 ст.л.
  • яйца (вареные вкрутую) - 2 шт.
  • соль и перец – по вкусу
  • петрушка – по желанию

рулет

Сыр и вареные яйца натираем на средней терке, а чеснок – на мелкой. В миске смешиваем натертые ингредиенты, добавляем майонез, соль, молотый перец и перемешиваем все – получится вкусная намазка.

Огурец нарезаем тоненькими слайсами, это удобно делать овощечисткой. Петрушку мелко нарезаем.

Лаваш разрезаем пополам. На одну часть лаваша равномерно выкладываем половину намазки, все огурцы и накрываем второй половиной лаваша. Второй лист лаваша смазываем оставшейся намазкой, на край выкладываем шпроты, посыпаем все петрушкой и заворачиваем в рулет.

Эту закуску можно подавать сразу или же дать ей настояться в холодильнике час-два.

Последние новости Украины:

Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.

Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.

Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.