Марина Боржемская из "Зважені та щасливі" рассказала, как приготовить жульен в мешочках – вкусные тоненькие блины с курицей и грибами в интересной подаче.
Для приготовления блинов нам понадобятся следующие ингредиенты:
- мука рисовая - 50 г
- кукурузный крахмал – 50 г
- молоко – 300 мл
- яйца – 2 шт.
- подсластитель по вкусу
- кокосовое масло - 2 ст.л.
- щепотка соли
Для начинки (жульена) звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская берет:
- филе куриное – 450 г
- грибы (шампиньоны) - 200 г
- лук – 2 шт.
- сметана – 350 г
Тесто на блины готовится элементарно. Эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская просто смешивает в одной миске муку, крахмал, молоко, яйца, подсластитель, кокосовое масло, соль и размешивает все венчиком до однородности, чтобы не было комочков.
Звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская жарит блины на хорошо разогретой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.
Чтобы приготовить начинку, сначала отвариваем до готовности куриное филе. Вареное филе, шампиньоны и лук нарезаем небольшими кубиками.
На разогретой сковороде обжариваем лук вместе с грибами в течение 2-3 минут, затем добавляем курицу и готовим все вместе еще примерно 5-7 минут. После этого звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская добавляет сметану и тушку жульен еще 2 минуты.
Звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская выкладывает начинку на блин, делает мешочек, собирая края, и завязывает его зеленым луком.
Последние новости Украины:
Напомним, ранее Марина Боржемская дала три полезных и простых рецепта салатов.
Как сообщала Politeka, Марина Боржемская удивила кадрами с детьми Узелкова.
Также Politeka писала, что Боржемская из "Зважені та щасливі" рассказала, как дети приняли ее нового любимого.
