В этот раз на своей странице в Instagram бывшая судья кулинарного проекта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова показала, как вкусно и оригинально приготовить скумбрию. На этот рецепт вы потратите не больше 20 минут, а результат приятно поразит.
"Скумбрия чрезвычайно привлекательная, вкусная и полезная", – советует "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.
Для приготовления скумбрии "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:
- скумбрия – 1 шт.
- цедра 1/2 апельсина
- французская горчица – 1 ст.л.
- соевый соус – 1 ст.л.
- соль – 1/5 ч.л.
- апельсиновый сок – 25 г
- чеснок – 1 зубчик
Полузамороженную рыбу звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова разрезает по хребту и раскрывает пополам, отрезает все косточки у плавника и достает с помощью пинцета все кости.
Ножницами разрезаем рыбу, как на видео, и переворачиваем каждый кусочек кожурой вверх. Чтобы посмотреть видео, пролистайте вниз.
Для маринада для скумбрии "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова использует французскую горчицу, соевый соус, апельсиновый сок и цедру, измельченный чеснок и соль – смещаем все и смазываем рыбу.
Выкладываем скумбрию в форму для запекания, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, а затем убираем фольгу и запекаем еще 5 минут.
Последние новости Украины:
Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.
Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.
Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.
