В этот раз на своей странице в Instagram звезда "Мастер Шеф" Владимир Ярославский показал, как приготовить невероятный пирог, в котором сочетаются слоеное тесто, сочная груша и теплый сыр.
Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:
- 500 г слоеного теста
- 2-3 груши
- 100 г сыра Бри (можно заменить камамбером или другим вашим любимым плавким сыром)
- 50 г Дор Блю
- лесной орех или миндаль
- мед
- мука на подпил теста
- чабрец или лаванда – по желанию
Размороженное слоеное тесто "Мастер Шеф" Владимир Ярославский раскатывает в прямоугольник толщиной примерно 5 мм. Со всех краев немножко надрезаем тесто, а внутри делаем проколы вилкой.
Сверху смазываем тесто яйцом и отправляем в разогретую до 175 градусов духовку на 25 минут.
Грушу можно или просто почистить и нарезать дольками, но для наилучшего результата "Мастер Шеф" Владимир Ярославский советует немного проварить ее в легком сахарном сиропе с добавлением лимонного сока и специй, можно также добавить немного вина.
Серединку готового теста "Мастер Шеф" Владимир Ярославский немного прижимает руками и выкладывает туда вперемешку кусочки груши и сыра. Снова отправляем пирог в духовку при 175 градусах на 20 минут, чтобы сыр начал подрумяниваться.
Готовый пирог посыпаем орешками, поливаем медом и можно наслаждаться даже горячим.
Последние новости Украины:
Напомним, Владимир Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт идеальных домашних чебуреков.
Как сообщала Politeka, судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский дал очень простой и вкусный рецепт шарлотки.
Также Politeka писала, что Владимир Ярославский поделился рецептом невероятно вкусных ленивых вареников.
