На своей странице в Instagram Марина Боржемская из "Зважені та щасливі" рассказала, как приготовить форшмак. Эта закуска из сельди не только вкусная, но и полезная.

Для этого рецепта эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская берет следующие ингредиенты:

  • 1 слабосоленая сельдь
  • 1 маленькая луковица
  • 1 вареное яйцо
  • половина зеленого яблока
  • 50 г мягкого сливочного масла
  • сок половины лимона
  • молотый черный перец

Подавать форшмак Марина Боржемская из "Зважені та щасливі" советует вместе с ржаным хлебом.

Марина Боржемская

Сначала звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская чистит рыбу, выделяет филе и мелко нарезает его до состояния фарша.

Лук, яблоко и яйцо натираем на мелкой терке и добавляем к измельченной рыбе. Сюда же добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем.

В конце заправляем форшмак черным молотым перцем и лимонным соком, снова перемешиваем и подаем с кусочком ржаного хлеба.

Ранее эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская рассказала, что специи не только могут придать блюду какой-то особый нестандартный вкус, но и приносят очевидную пользу для здоровья. Например, по ее словам, черный и красный перец, кроме того, что делают блюдо пикантным, способствуют профилактике раковых заболеваний, помогают организму беречься от простуды, способствуют укреплению костей и нормализации свертывания крови.

Последние новости Украины:

Напомним, ранее Марина Боржемская дала три полезных и простых рецепта салатов.

Как сообщала Politeka, Марина Боржемская удивила кадрами с детьми Узелкова.

Также Politeka писала, что Боржемская из "Зважені та щасливі" рассказала, как дети приняли ее нового любимого.