На своей странице в Instagram "Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить нереально вкусную и полезную "пиццу" из тыквы.
Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:
- тыква – 1 шт.
- соль – 3 г
- перец – 2 г
- масло оливковое – 40 г
- сыр моцарелла – 300 г
- сыр брынза – 300 г
- вяленые томаты - 200 г (можно брать и свежие)
- тимьян - 10 г
Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько нарезает не пустотелую часть тыквы на кружочки толщиной по 2-3 мм.
Выкладываем кусочки тыквы на противень, застеленный пергаментом, добавляем соли, перца и сбрызгиваем растительным маслом. Отправляем тыкву запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Достаем запеченную тыкву из духовки – теперь это наша основа для мини-пицц.
На кусочки тыквы "Мастер Шеф" Николай Люлько выкладывает тертую моцареллу и тертую брынзу, добавляет нарезанных вяленых томатов и снова ставит в духовку на 5-10 минут при 180-200 градусах. Готовые "пиццы" для декора, вкуса и аромата посыпаем сухим тимьяном.
"Как вариант, можно еще медом сверху полить, но я так не делал, потому что съели все без него очень быстро!", – добавил "Мастер Шеф" Николай Люлько.
Украинцы в комментариях оценили рецепт от звезды "Мастер Шеф":
"О-о-о, идеально! Буду делать и так, и с другими вариантами начинки! Спасибо за рецепт и вдохновение!";
"Очень люблю тыкву, этот рецепт для меня находка😍";
"Ничего себе... пицца 🍕🔥 Удивили, вкусно".
Последние новости Украины:
Напомним, Николай Люлько дал рецепт идеальных блинов.
Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф Профессионалы" Николай Люлько дал простой рецепт вкусного торта.
Также Politeka писала, что финалист Мастер Шеф Профессионалы Люлько дал рецепт интересной закуски из баклажанов.
