Татьяна Литвинова, бывшая судья телевизионного кулинарного шоу "Мастер Шеф" поделилась вариантом приготовления восхитительного индийского карри с курицей, способного внести яркие краски в серые будни. "Мастер Шеф" Литвинова дала подробное руководство по приготовлению восхитительного индийского карри с курицей, которое удивит простотой приготовления.
Для блюда потребуются:
- 500 г куриных бедер без костей
- 500 г тыквы
Для соуса:
- 100 г лука репчатого
- 120 г моркови
- 400 г помидоров пилати (или томатного сока)
- 100 г сладкого перца
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. масла гхи
- 20 г специй "Карри"
- 2 ч. л. соли
- 20 г имбиря
- 20 г чеснока
Приготовление:
Нарежьте курицу на кубики и обжарьте их на смеси масла гхи и растительного масла, делится "Мастер Шеф" Литвинова.
Для соуса нарежьте лук, морковь, перец и помидоры пелати (или используйте томатный сок). Добавьте очищенный имбирь и перемешайте все в блендере.
"Мастер Шеф" Литвинова рассказывает далее, добавьте приготовленный соус к курице и доведите до кипения в течение 10-15 минут. Затем положите в туда тыкву и специи, хорошо перемешайте. Подсолите и дайте еще 10 минут покипеть, завершила рецепт "Мастер Шеф" Литвинова.
Последние новости Украины:
Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.
Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.
Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.
