Звезда кулинарного реалити-шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес Браво предложил приготовить аппетитные куриные бедра с особым вкусом. Тайна вкусного блюда — в маринаде, созданном на основе медово-чесночного соуса. Результат: золотисто-румяные и сочные куриные бедра, словно из самого ресторана, подметил "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Как приготовить куриные бедра в соусе:
Ингредиенты:
- 1 кг куриных бедер
- 5 г орегано
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец
- Оливковое масло для жарки
- 10 г сливочного масла
- 20 г чеснока
- 100 г брокколи
- 100 г меда
Шаги приготовления:
Маринуем мясо. Солим куриные бедра и обсыпаем специями с обеих сторон, тщательно втирая их в мясо, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Пока бедра маринуются, готовим остальные ингредиенты. Мелко нарезаем чеснок. Режем брокколи. Обжариваем чеснок на разогретой сковороде с сливочным и оливковым маслом до золотистости. Затем добавляем бедра и обжариваем до получения румяной корки, добавляет "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Перекладываем мясо на тарелку. В тот же сковороде, где жарились бедра, добавляем брокколи.
"Мастер Шеф" Хименес-Браво советует, убираем брокколи и добавляем на сковороду мед. Обжариваем в нем куриные бедра.
Выкладываем мясо в форму для запекания вместе с брокколи. Поливаем остатками соуса и отправляем в духовку. Запекаем до полной готовности, посоветовал "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Последние новости Украины:
Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" объяснил россиянам, что они могут сделать для мира.
Как сообщала Politeka , Хименес-Браво с "Мастер Шеф" покаялся перед украинскими защитниками.
Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво повеселил украинцев злободневной шуткой.
