Кулинарный эксперт Эктор Хименес Браво, известный также как ресторатор и судья в программе "Мастер Шеф", предложил оригинальный рецепт мандаринового пирога, который придаст свежий вкус этому цитрусовому великолепию.
Вот что вам понадобится для приготовления этого десерта от "Мастер Шефа" Хименес-Браво:
Ингредиенты для теста мандаринового пирога:
- 1 яйцо
- 30 г сахара
- 8 г ванильного сахара
- 150 г йогурта
- 140 г муки
- 8 г разрыхлителя
- 1 кг мандаринов
Ингредиенты для карамели:
- ¾ стакана сахара
- 2 ст. ложки воды
И вот как приготовить этот ароматный мандариновый пирог:
Начнем с приготовления теста. В миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар, обычный сахар, йогурт и яйцо, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Далее, подготовьте карамель. На сковороде насыпьте сахар и добавьте воду. Готовьте карамель до тех пор, пока сахар полностью не растает и карамель не приобретет золотисто-коричневый оттенок, добавляет "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Очистите мандарины и разделите их на сегменты, состоящие из трех или четырех долек. Выложите их на дно формы, которую предварительно следует покрыть пергаментной бумагой. Залейте мандарины готовой карамелью.
"Мастер Шеф" Хименес-Браво подмечает, поставьте тесто сверху на мандарины и равномерно распределите его по всей форме.
Выпекайте при 180°C до готовности теста.
Такой мандариновый пирог придаст свежесть и оригинальный вкус этому цитрусовому фрукту, позволяя вам насладиться новым гастрономическим опытом, поделился "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Последние новости Украины:
Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" объяснил россиянам, что они могут сделать для мира.
Как сообщала Politeka , Хименес-Браво с "Мастер Шеф" покаялся перед украинскими защитниками.
Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво повеселил украинцев злободневной шуткой.
