Кулинарный эксперт Эктор Хименес Браво, известный также как ресторатор и судья в программе "Мастер Шеф", поделился рецептом вкусного вафельного торта и выразил важный секрет приготовления – каждый слой должен быть равномерно прослоен, заполняя каждую клетку вафли.
Вафельный торт с бананом по рецепту "Мастер Шефа" Хименес-Браво:
- Консервированный ирис (карамель) - 2 банки;
- Сливочное масло - 200 г;
- Банан - 1 кг;
- Вафельные коржи;
- Арахис - 150 г.
Порядок приготовления:
Сначала поджарьте арахис до получения золотистой окраски при температуре 180 градусов, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Нарежьте бананы на тонкие кружки.
"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, масло должно достичь комнатной температуры, затем взбейте его в однородную массу с консервированным ирисом (карамелью).
Добавьте нарезанные бананы в получившийся крем.
Последний слой торта посыпьте поджаренным арахисом и обмажьте боковые стороны кремом, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Прежде чем подавать торт, дайте ему настояться, желательно в течение суток. При подаче посыпьте немного морской соли, чтобы подчеркнуть насыщенность вкуса, также поделился "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
Последние новости Украины:
Напомним, что Хименес-Браво из "Мастер Шеф" объяснил россиянам, что они могут сделать для мира.
Как сообщала Politeka , Хименес-Браво с "Мастер Шеф" покаялся перед украинскими защитниками.
Также Politeka писала, что Эктор Хименес-Браво повеселил украинцев злободневной шуткой.
