Как заточить терку в домашних условиях: два действенных лайфхака, которые добавят остроты

Если вы используете терку очень часто, то понятно, что скоро она может затупиться, поэтому каждому нужно знать, как же ее заточить.

23 октября, 04:50

Читати українською

Politeka расскажет, как решить эту проблему так, чтобы и новую терку покупать не пришлось и при работе со старухой много усилий не нужно было.

Заточка на шлифовальном камне:

Подготовьте шлифовальный камень, обычно грубый и финишный.
Закрепите терку в заточном устройстве (если такой есть).
Замочите терку в воде, чтобы предотвратить перегрев, и начните затачивать на грубом камне, двигая ее вдоль камня под углом примерно 25-30 градусов.
Продолжайте затачивать, двигая терку обеими сторонами, пока она не приобретет острый лезвие.
Перейдите к финишному камню и повторите процесс для улучшения остроты и удаления борозон.

Заточка с помощью ватманской наждачной бумаги:

Возьмите лист ватманской наждачной бумаги с мелким зерном (например, P1000).
Постоянно держите терку у одной руки и помещайте кусок наждачной бумаги на ровную поверхность.
Затачивайте терку, двигая ее по наждачной бумаге, держа угол между теркой и бумагой примерно 25-30 градусов.
Делайте легкие движения вдоль лезвия, отражая борозды и придавая остроте терке.
Периодически переворачивайте терку, чтобы затачивать обе стороны лезвия, и продолжайте затачивать до достижения нужной остроты.

В зависимости от состояния вашей терки может потребоваться больше или меньше усилий для достижения остроты. Помните о безопасности во время заточки и всегда делайте это осторожно, избегайте чрезмерного нажима и пользуйтесь защитными средствами для глаз.