В этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова показала, как приготовить ленивый творожно-кефирный пирог «Гармошка».
"Сегодня вашему вниманию! Невероятно нежный, сочный, ароматный. Готовится очень легко и быстро. Его можно взять с собой на работу, в путешествие, на пикник или дать ребенку в школу. Такие соленые пироги также прекрасны на завтрак. Приготовил заранее, а утром только разогрел кусочек", - советует "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.
Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:
- лаваш – 300 г
- творог 9% – 300 г
- кефир – 700 г
- яйца – 5 шт.
- сливочное масло – 40 г
- орегано 1 ч. л.
- соль – 1 ч.л.
Лист лаваша отрезаем по ширине формы ("Мастер Шеф" Теьяна Литвинова взяла керамическую размером 23/23 см) и оставляем при этом максимальную длину. Формируем и складываем в форму гармошку из лаваша, фиксируя ее стаканом, чтобы не раскрутился, пока вы делаете следующую гармошку.
Для заливки "Мастер Шеф" Теьяна Литвинова смешивает кефир, творог, яйца, растопленное сливочное масло, орегано и соль, чтобы соль растворилась.
Выливаем заливку сверху на лаваш, чтобы творог оказался внутри внутри стенок лаваша.
Выпекать такой пирог нужно в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.
Последние новости Украины:
Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.
Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.
Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.
