Звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова предложила рецепт сочных и вкусных вареников, которые помогут побаловать себя с воздушным тестом. Рецепт вкусных вареников с вишней, который был представлен на YouTube-канале кулинара "Мастер Шефа" Татьяны Литвиновой, позволяет приготовить это блюдо на заварном тесте очень быстро.
Ингредиенты:
- 650 г муки
- 300 г молока
- 150 мл воды
- 30 г сливочного масла
- 30 г сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 кг вишни (для начинки)
Приготовление:
Доведите воду до кипения, добавьте молоко, сахар, соль и сливочное масло, хорошо перемешайте, делает "Мастер Шеф" Литвинова.
Постепенно добавляйте половину от общего количества муки в смесь. Снимите с огня и выложите тесто на поверхность, добавляя муку постепенно, пока не получите однородное тесто. Заверните его в пленку и охладите в холодильнике на 1 час, добавляет "Мастер Шеф" Литвинова.
"Мастер Шеф" Литвинова также советует, раскатайте охлажденное тесто в плоский слой, используя стакан, вырезайте кружочки. На каждый кружок положите 2-3 вишни и посыпьте сахаром. Закройте края кружка, чтобы ничего не выпало.
Доведите воду до кипения, положите вареники и варите их в крутом кипятке, при этом варить их следует по небольшим порциям в большой кастрюле, пока они не всплывут, подмечает "Мастер Шеф" Литвинова.
Последние новости Украины:
Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.
Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.
Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.
