Зірка дванадцятого сезону кулінарного проєкту "Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, як приготувати ліниві круасани, які стануть ідеальним варіантом для сніданку.
Готуються такі круасани з готового листкового тіста, його навіть не доведеться розкачувати, тому рецепт дуже простий і швидкий, а в результаті за лічені хвилини у вас буде смачний, оригінальний і поживний сніданок.
Щоб приготувати смачні домашні круасани з шинкою та сиром, "Мастер Шеф" Ольга Рябенко бере такі інгредієнти:
- листкове тісто
- вершковий сир (зірка "Мастер Шеф" радить брати із травами) - 150 г
- сир моцарела (або інший тягучий) - 100 г
- шинка - 150 г
- молоко - 1 ст.л.
- кунжут для посипки
- спеції для піци - за смаком
Розморожене листкове тісто "Мастер Шеф" Ольга Рябенко розкладає на столі та всю поверхню рівномірно змащує вершковим сиром. Зверху рівномірно посипаємо все тертою моцарелою або іншим сиром.
Накриваємо сир тонкими слайсами шинки та посипаємо спеціями для піци або ж просто своїми улюбленими. Складаємо тісто навпіл і притискаємо.
Після цього "Мастер Шеф" Ольга Рябенко нарізає тісто з начинкою на трикутники, як на відео, та загортає їх у формі круасанів. Зверху кожен круасан змащуємо молоком, посипаємо кунжутом та спеціями.
"Мастер Шеф" Ольга Рябенко випікає такі круасани в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20-25 хвилин.
Останні новини України:
Весь секрет у соусі: кулінар показав, як смачно приготувати картоплю.
Улюблений осінній десерт: рецепт легкого яблучного пирога з корицею.
Три топові маринади для курки: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво поділився рецептами.
