Однак, якщо ви хочете продовжити термін зберігання свіжості вашого улюбленого хліба, можна використовувати кілька простих, але ефективних лайфхаків.
Обирайте хліб з відкритою структурою
Вибирайте хліб з великою кількістю пор, отворів або великими пустотами. Такий хліб краще пропускає повітря, допомагаючи зберегти вологу всередині, що робить його менш схильним до висихання.
Зберігайте хліб в хлібниці або паперовому пакеті
Хлібниця - це ідеальне місце для зберігання хліба. Вона захищає від прямих сонячних променів і допомагає утримувати вологу. Якщо у вас немає хлібниці, завертайте хліб в паперовий пакет, оскільки папір також дозволяє хлібу "дихати", запобігаючи утворенню конденсату.
Додайте цукор у хлібницю
Здивовані? Додавання трошки цукру у хлібницю може допомогти утримувати вологу, запобігаючи висиханню хліба. Просто положіть чайну ложку цукру у куточок хлібниці перед тим, як покласти туди свіжий хліб.
Використовуйте чисті хлібні ножі
Коли ви ріжете хліб, використовуйте чисті ножі, оскільки брудні ножі можуть привести до швидшого псування хліба. Забезпечте гігієну при роботі з хлібом, щоб уникнути контакту з бактеріями та пліснявою.
Заморозка для тривалого зберігання
Якщо ви не плануєте використовувати весь хліб одразу, розділіть його на порції і заморожуйте. Заморожений хліб зберігає свою свіжість і смак довше. Перед використанням просто дайте йому розтанути при кімнатній температурі.
Читайте також:
Високі рахунки за комуналку можуть приходити через погану якість води: українцям дали важливі поради
У будинку завжди буде чисто: основні поради щодо прибирання, які слід використовувати щомісяця
