Відомий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво поділився своїм оригінальним способом приготування молодої картоплі з чимічурі. У своєму пості в Instagram "Мастер Шеф" Хіменес-Браво писав, щоб уникнути одноманітності та урізноманітнити смакові відчуття, він вирішив уявити чудовий рецепт картоплі з соусом чимічурі.
Інгредієнти:
- Молода картопля - 1 кг;
- Петрушка - 60 г;
- Кінза - 60 г;
- Томат — 100 г;
- Червона цибуля - 80 г;
- Чеснок — 1 зубчик;
- сік половини лимона;
- Оливкова олія - 200 мл;
- Сіль та перець - за смаком.
Приготування:
Нарізаємо картоплю на половинки та варимо до готовності. Потім викладаємо на лист і поливаємо олією, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Запікаємо картоплю в заздалегідь розігрітій духовці при 180 ° C протягом 10-15 хвилин, поки не з'явиться рум'яна скоринка, також помічає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
У мисці змішуємо дрібно нарізану петрушку, кінзу, цибулю, томати та часник. До суміші, що вийшла, додаємо лимонний сік, сіль і оливкову олію.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додав, перемішуємо картоплю із соусом і подаємо до столу.
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для світу.
Як повідомляла Politeka , Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво порадував українців злободенним жартом.
