У Instagram український телеведучий колумбійського походження, суддя проекту "Мастер Шеф" та ресторатор Ектор Хіменес-Браво, поділився своїм рецептом приготування картоплі із сиром та салом.
"Чи ви коли-небудь замовили щось ексклюзивне? Я пропоную приготувати дещо незвичайний, але знайомий багатьом рецепт карбонари... з використанням картоплі!" – написав "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Інгредієнти:
- Картопля – 0,5 кг;
- Масло - 20 мл;
- Сіль за смаком;
- Бекон – 100 г;
- Яйця – 2 шт.;
- пармезан - 100 г;
- Перець – за смаком.
Порядок приготування:
Наріжте картоплю у формі "гармошки", зробивши паралельні надрізи, і полийте її олією, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Посоліть картопля і помістіть її в духовку на 30 хвилин при температурі 180 °C.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, наріжте бекон на скибочки та обсмажте його.
У мисці змішайте яйця, пармезан та перець, додайте 1-2 столові ложки води.
Додайте обсмажений бекон до картоплі на сковороду та залийте все цим соусом із яєць. Швидко перемішайте всі інгредієнти, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Останні новини України:
Нагадаємо, що Хіменес-Браво із "Майстер Шеф" пояснив росіянам, що вони можуть зробити для світу.
Як повідомляла Politeka , Хіменес-Браво з "Майстер Шеф" покаявся перед українськими захисниками.
Також Politeka писала, що Ектор Хіменес-Браво порадував українців злободенним жартом.
