Зірка "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала спробувати приготувати домашню солону карамель. Цей рецепт від телеведучої Тетяни Литвинової не лише швидкий, а й дуже смачний.
Інгредієнти для солоної карамелі: цукор (200 г), вода (60 мл), вершкове масло (30 г), вершки 30% (120 мл), сіль (0,5 ч. л.).
Крок 1: Візьміть глибоку каструлю, розмістіть її на плиті і увімкніть середній вогонь. Додайте цукор та воду, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.
Крок 2: На слабкому вогні розігрійте вершки.
Крок 3: "Мастер Шеф" Литвинова додає, як тільки карамель стане темною, додайте вершкове масло та розігріті вершки. Потім активно помішуйте, поки суміш не набуде насичений темний колір.
Крок 4: Зніміть з вогню, дайте охолонути протягом 1-2 хвилин і додайте трохи солі, ділиться "Мастер Шеф" Литвинова.
З цією солоною карамеллю ви можете поливати свої десерти або використовувати її для створення смачних ірисок також радить "Мастер Шеф" Литвинова.
Останні новини України:
Нагадаємо, зірка "Майстер Шеф" Литвинова дала простий рецепт домашніх запечених ролів.
Як повідомляла Politeka, зірка "Майстер Шеф" Тетяна Литвинова дала рецепт швидкої та безпечної домашньої шаурми.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова показала як приготувати справжню українську часникову ковбасу.
